・紅南高梅酒(中野BC)
2007年梅で有名な大阪天満宮で梅酒グランプリが開催され
栄冠の一位に輝いたこの蔵こだわりで多くの方が認めた幻の梅酒です。
よく見かける梅酒の香りとはちがい、
とてもフルーティで奥深い香りが感じられます。
飲み口は濃厚ながらも梅の酸味と紅南高梅特有の桃やスモモに似た酸味と旨みが感じられます。
きっとここに紅南高梅の奥深さと気品ある味覚を感じて頂けるものと思います。
梅酒を楽しむ為の梅酒です。
おすすめの呑み方・ロック・ストレート・お湯割りがおすすめ
アルコール度数 ・20度
原材料 ・紅南高梅、砂糖、醸造アルコール
「紅南高梅」とは・・・・・和歌山産の南高梅の中でも特に日光の力を借りて、
青梅の緑色の表面に鮮やかな紅色がついているものをいい
樹上でよく太陽の当たる梅実だけしか紅色にならず
そのような梅はとても希少価値が高く、
高級市場でのみ取引されている高級な梅実。